Jak zrobic koktajl Martini Royal w domu?

Martini Royal
Przygotowany koktajl, opcja serwowania
Szablon: Zobacz Omow Edytuj

Martini Royal

[1] (
Martini Royale
[2]) – koktajl alkoholowy na bazie slodkiego bialego wermutu, wytrawnego wina musujacego i soku z limonki. Jest to modyfikacja koktajlu Martini.

Inne imie: Martini Royale

[3]

Polaczenie lodu, wermutu, wina musujacego, dopelnione galazka miety, plasterkiem i sokiem z limonki da uczucie swiezosci, a posmak bedzie miekki z jasnym upojnym efektem.

Ma pikantny, slodko-kwasny smak, ktory cieszy mezczyzn i kobiety.[4]

Klasyczny przepis na koktajl Martini Royal

Podstawowa receptura tego koktajlu zawiera wszystkie niezbedne skladniki, ktore nalezy spozywac tylko w takich proporcjach. Jesli chodzi o baze alkoholowa, najlepiej wziac wermut i wino okreslonej marki.

Co przygotowac

skladniki Ilosc
„Biale Martini” 75 ml
?Prosecco? 75 ml
swieza limonka 10 ml
Limonka 20 gramow
Mennica 1 oddzial
kostki lodu 60 gramow

Jak mieszac

  • W kieliszku do czerwonego wina umiescic 60 g kostek lodu.
  • Teraz wlej 10 ml swiezego soku i 75 ml wermutu.
  • Na koniec dodaj 75 ml wina musujacego.
  • Mieszaj, ale niezbyt energicznie.
  • Do szklanki wlozyc galazke plasterkow miety i limonki (okolo 20 g).
  • [edytuj] Przepisy [edytuj] Przepis 75/75/10

    • wytrawne wino musujace ?Martini Prosecco? 75 ml (jesli nie mozesz sobie na to pozwolic, mozesz uzyc tanszych analogow)
    • wermut ?Martini Bianco? 75 ml (jesli cie na to nie stac, mozesz uzyc tanszych analogow)
    • limonka swieza 10 ml
    • limonka 20 g (plastry do dekoracji)
    • mieta 1 g
    • lod 60 g [7] [8] [9] [10] [11] [12]

    Umiesc w szklance lodu. (Zalecane kieliszki to highball [13] lub kieliszek do wina [14])

    Wlej swiezy sok i Martini Bianco.

    Teraz delikatnie wlej Martini Prosecco na wierzch i wymieszaj.

    Pokroj limonki w plasterki i umiesc je w szklance razem z listkami miety.

    Spodoba sie milosnikom wybuchowej cytrusowej swiezosci i niskoalkoholowej bazy w miksach.

    Zawartosc alkoholu 8% [15]

    [edytuj] Przepis 100/100/15

    • wino musujace martini Prosecco 100 ml,
    • wermut martini Bianco 100 ml,
    • sok z limonki 15 ml,
    • krag cytryny lub limonki,
    • Galazka miety
    • kostki lodu

    Napelnij szklanke lodem do dwoch trzecich.

    Pokroj limonke na pol i wycisnij sok z polowy na lod.

    Pour wermut Martini Bianco i wino musujace Martini Prosecco.

    Do szklanki wlozyc okragly plaster limonki i wszystko wymieszac lyzka barowa.

    Wez galazke miety, delikatnie wklep ja czubkiem dloni, aby sie ?obudzila?.

    Galazka miety jest umieszczana w szklance, aby nie utonela.

    Koktajl podawany jest bez slomki.[16]

    [edytuj] Przepis 150/75/…

    • wino musujace szampan – 150 ml
    • martini Bianco (bialy wermut) – 75 ml
    • sok z cytryny – z ? owocow (lub z ? limonki)
    • mieta – 3-4 listki
    • lod – 3-5 kostek

    Na dno szklanki wlozyc lod, dodac martini, szampana i sok z cytryny (w razie potrzeby lekko doslodzony).

    Udekoruj mieta [17]

    Przepis na koktajl ?Light Martini Royal?

    To uproszczona odmiana slynnego napoju, ktory ma tylko trzy skladniki. Zwroc uwage, ze w tym przypadku zamiast prosecco uzywany jest wytrawny szampan. Aby calkowicie obnizyc cene napoju (choc wplynie to na jego smak), mozesz wziac bialy wermut innej produkcji.

    Co przygotowac

    skladniki Ilosc
    „Biale Martini” 75 ml
    – wytrawny szampan – 75 ml
    cytrynowy 1 kromka

    Jak mieszac

  • Najpierw wlej 75 ml wermutu do miski martini.
  • Uzupelnij 75 ml szampana.
  • Udekoruj szklanke kolkiem z cytryny.
  • Koktajl z Martini Bianco w domu

    Ten napoj jest najpopularniejszy. Na jego podstawie mozna przygotowac wiele roznych wariacji. Ale bedziemy mieli jedna z najpopularniejszych – z dodatkiem toniku.

    Czego potrzebujesz:

    • Martini Bianco – 50 ml.
    • Tonik – 150 ml.
    • Cytryna – 30 g.
    • Kostki lodu – 200 g.

    Ten orzezwiajacy, orzezwiajacy napoj mozna pic nie tylko wieczorami, ale takze w ciagu dnia. jest idealny na przyjacielskie przyjecia i spotkania z dziewczynami i przyjaciolmi.

    Jak gotowac

    Ten napoj jest rowniez podawany w szklance typu highball, wiec nie musisz niczego wymyslac.

    Napelnij szklanke kostkami lodu do samej gory.

    Wlej tu martini.

    Nastepnie dodaj tonik tutaj.

    Bardzo delikatnie wymieszaj lyzka i dodaj kilka swiezych plasterkow cytryny.

    Przepis na koktajl Green Martini Royal

    To dosc nietypowa odmiana mieszanki Martini Royal, w ktorej zamiast prosecco stosuje sie likier cytrynowy, a swieza limonke zastepuje zielona herbata. Nowe niuanse smakowe wcale nie psuja mieszanki, a wrecz przeciwnie, dodaja jej pikanterii.

    Co przygotowac

    skladniki Ilosc
    „Biale Martini” 75 ml
    limoncello 75 ml
    Zielona herbata 30 ml
    Limonka 2-3 kromki
    Mennica 3-4 liscie
    kostki lodu 60 gramow

    Jak mieszac

  • Do kieliszka do wina wsyp 60 g kostek lodu.
  • Najpierw wlej 75 ml limoncello.
  • Nastepnie dodaj 30 ml zielonej herbaty.
  • A na koniec dodaj 75 ml wermutu.
  • Do szklanki wrzuc 2-3 cwiartki limonki i 3-4 listki miety.
  • Delikatnie wymieszaj.
  • Przepis na Martini Royale. Kalorycznosc, sklad chemiczny i wartosc odzywcza Wartosc odzywcza i sklad chemiczny Martini Royal.

    Tabela przedstawia zawartosc skladnikow odzywczych (kalorie, bialka, tluszcze, weglowodany, witaminy i mineraly) w 100 gramach czesci jadalnej.

    Odzywka Ilosc Norma** % normy w 100 g % normy w 100 kcal 100% normalny
    Zawartosc kalorii 109,6 kcal 1684 kcal 6,5% 5,9% 1536 gramow
    Wiewiorki 0,1 g 76 gramow 0,1% 0,1% 76000 g
    Weglowodany 10,1 g 219 gramow 4,6% 4,2% 2168 gramow
    Blonnik pokarmowy 0,1 g 20 gramow 0,5% 0,5% 20 000 gramow
    Woda 0,1 g 2273 gramow 2273000 g
    Popiol 0,046 g ~
    Witaminy
    Witamina A, RE 0,3 ?g 900 mcg 300000 g
    beta karoten 0,004 mg 5 mg 0,1% 0,1% 125000 g
    Witamina B1, tiamina 0,004 mg 1,5 mg 0,3% 0,3% 37500 gr
    Witamina B2, ryboflawina 0,002 mg 1,8 mg 0,1% 0,1% 90 000 g
    Witamina B4, cholina 0,75 mg 500 mg 0,2% 0,2% 66667 gramow
    Witamina B5, pantotenowa 0,018 mg 5 mg 0,4% 0,4% 27778 gramow
    Witamina B6, pirydoksyna 0,006 mg 2 mg 0,3% 0,3% 33333 gramy
    Witamina B9, folian 1,478 ?g 400 mikrogramow 0,4% 0,4% 27064 g
    Witamina C, askorbinowa 4,43 mg 90 mg 4,9% 4,5% 2032 g
    Witamina E, alfa tokoferol, TE 0,033 mg 15 mg 0,2% 0,2% 45455 gramow
    Witamina K, filochinon 0,1 ?g 120 mikrogramow 0,1% 0,1% 120 000 g
    Witamina PP, NE 0,021 mg 20 mg 0,1% 0,1% 95238 g
    Betaina 0,03 mg ~
    Makroelementy
    Potas, K 17,29 mg 2500 mg 0,7% 0,6% 14459 g
    wapn, Ca 2,07 mg 1000 mg 0,2% 0,2% 48309 g
    Magnez, Mg 1,18 mg 400 mg 0,3% 0,3% 33898 g
    Sod, Na 0,3 mg 1300 mg 433333 g
    Fosfor, P 2,1 mg 800 mg 0,3% 0,3% 38095 g
    Pierwiastki sladowe
    Zelazo, Fe 0,013 mg 18 mg 0,1% 0,1% 138462 g
    mangan, Mn 0,0027 mg 2 mg 0,1% 0,1% 74074 gramow
    Miedz, Cu 3,99 ?g 1000 mcg 0,4% 0,4% 25063 g
    selen, se 0,015 ?g 55 mcg 366667 gr
    Cynk, Zn 0,0118 mg 12 mg 0,1% 0,1% 101695 g
    Weglowodany strawne
    Mono- i disacharydy (cukry) 0,2 g maks. 100g
    Glukoza (dekstroza) 0,089 g ~
    Sacharoza 0,071 g ~
    Fruktoza 0,09 g ~
    Aminokwasy
    Arginina * 0,002 g ~
    Walina 0,002 g ~
    Leucyna 0,002 g ~
    Lizyna 0,002 g ~
    Fenyloalanina 0,002 g ~
    Aminokwasy
    Alanin 0,004 grama ~
    Kwas asparaginowy 0,017 g ~
    Glicyna 0,002 g ~
    Kwas glutaminowy 0,01 g ~
    Prolina 0,004 grama ~
    Serine 0,005 grama ~
    Nasycone kwasy tluszczowe
    16: 0 palmityk 0,001 grama ~
    Kwasy tluszczowe jednonienasycone 0,001 grama min 16,8 g
    18:1 oleinowy (omega-9) 0,001 grama ~
    Wielonienasycone kwasy tluszczowe 0,003 g od 11,2 do 20,6 g
    18:2 linolowy 0,002 g ~
    18:3 linolenowy 0,001 grama ~

    Wartosc energetyczna Martini Royale wynosi 109,6 kcal.

    Glowne zrodlo: Utworzone w aplikacji przez uzytkownika. Wiecej szczegolow.

    ** Ta tabela przedstawia srednie normy witamin i mineralow dla osoby doroslej. Jesli chcesz poznac normy na podstawie swojej plci, wieku i innych czynnikow, skorzystaj z aplikacji ?Moja zdrowa dieta?.

    Przepis od Jamiego Olivera

    Ten sposob przygotowania miksu Martini Royal nalezy do slynnego brytyjskiego szefa kuchni i restauratora Jamesa Trevora Olivera, lub po prostu Jamiego Olivera, jak go powszechnie nazywa sie. Nowym skladnikiem sa tutaj jagody czerwonej porzeczki, ktore tylko na pierwszy rzut oka pelnia funkcje dekoracyjna. A Jamie skupia sie rowniez na tym, ze wszystkie skladniki mieszanki musza byc wymieszane, ale nie mieszane, w przeciwnym razie babelki prosecco po prostu znikna, a sam napoj straci swoj urok.

    Co przygotowac

    skladniki Ilosc
    „Biale Martini” 75 ml
    prosecco 75 ml
    swieza limonka 10 ml
    Limonka 1 kromka
    Mennica 1 oddzial
    Czerwone zeberka 1 peczek
    kostki lodu 60 gramow

    Jak mieszac

  • W duzym kieliszku do czerwonego wina umiescic 60 g kostek lodu.
  • Wlej 10 ml swiezego soku, nastepnie 75 ml wermutu.
  • Na koniec dodaj 75 ml wina musujacego.
  • Nie mieszajac napoju wrzuc do niego plasterek limonki, galazke miety i peczek porzeczek.
  • Przepisy kulinarne

    Dzis istnieje juz wiele wariacji na temat Martini Royal. Zacznijmy od klasycznego przepisu na koktajl wymyslony przez D. Darka. Aby go przygotowac bedziesz potrzebowac:

    • Szampan (wino musujace).
    • Wermut (mozesz wziac wytrawny lub slodki – wedlug wlasnego gustu).
    • Sok z cytryny lub limonki.
    • Kilka galazek pachnacej miety.
    • Kostki lodu (dla amatora).

    Martini Royale, ktorego sklad jest bardzo prosty i przystepny dla kazdego, przygotowuje sie w kilka minut. Najwazniejsze jest obserwowanie kolejnosci dodawania skladnikow. Najpierw wrzuc kilka kawalkow lodu do shakera. Lody w koktajlach sa przez wielu zaniedbywane, ale pozwalaja dobrze wymieszac skladniki i szybko schlodzic cieple plyny. Dodatkowo lod pozwala rozcienczyc alkohol do pozadanego stezenia.

    Po dodaniu lodu w rownych czesciach wlej wino musujace i wermut. Wycisnij sok z polowy limonki (cytryny) i dodaj do glownej kompozycji koktajlu. W oryginalnej recepturze czesci skladowe koktajlu nie sa wstrzasane w shakerze, ale delikatnie mieszane. Ale to, jak mowia, jest opcjonalne.

    Do serwowania uzyj specjalnego kieliszka do martini, wstepnie schlodzonego. Jak widac, bardzo latwo jest przygotowac dla siebie lub znajomych ?Martini Royal? – koktajl, ktorego przepis jest szybki i nieskomplikowany, najwazniejsze jest zamowienie. Do dekoracji uzyj miety i plasterka limonki, ktory wiesza sie na krawedzi szklanki.

    Jesli lubisz eksperymentowac i probowac czegos nowego, oferujemy kilka innych przepisow. Aby przygotowac pierwszy napoj, bedziesz musial wymieszac gin, wermut i odrobine syropu cukrowego. Dodaj sok z cytryny. Druga opcja uzywa tylko wermutu, soku z cytryny i lodu. Koktajle te sa zwykle dekorowane zgodnie z klasyczna zasada.

    Przepis na koktajl ?Martini Royale Rosso?

    Korzystajac z klasycznego przepisu, mozesz rowniez zrobic ten napoj z czerwonym wermutem. Nalezy pamietac, ze zamiast plasterkow limonki nalezy umiescic jedna pomarancze i calkowicie wykluczyc miete.

    Co przygotowac

    skladniki Ilosc
    Czerwone Martini 80 ml
    prosecco 80 ml
    Pomaranczowy 1 kromka
    kostki lodu 60 gramow

    Jak mieszac

  • Zanurz 60 g kostek lodu na dnie kieliszka do wina.
  • Wlej 80 ml wermutu.
  • Uzupelnij 80 ml wina musujacego.
  • Umiesc plasterek pomaranczy w szklance.
  • Przepis ?Truskawkowe Martini Royale?

    Istnieje rowniez kilka jagodowych wersji koktajlu Martini Royal, ale najbardziej znana i popularna jest z dodatkiem syropu truskawkowego. Do eksperymentu mozesz zastapic go porzeczka lub jezyna.

    Co przygotowac

    skladniki Ilosc
    Martini ekstra wytrawne 75 ml
    prosecco 75 ml
    Truskawka 1 szt.
    syrop truskawkowy 30 ml

    Jak mieszac

  • Najpierw do miski martini wlej 30 ml syropu truskawkowego.
  • Nastepnie dodaj 75 ml wermutu.
  • Na koniec dodaj 75 ml wina musujacego.
  • Delikatnie wymieszaj.
  • Udekoruj polowa truskawki i mala galazka miety.
  • Inne sposoby na zrobienie koktajlu

    Przez caly czas od pojawienia sie napoju inni barmani wymyslili wiele jego odmian. Kazdy ma prawo ?dostosowac? przepis do wlasnych upodoban, wiec opcji jest wiele.

    Wybralismy trzy inne sposoby przygotowania Martini Royale, jesli chcesz urozmaicic lub oryginalny przepis nie odpowiada Twojemu gustowi. Wiec zacznijmy.

    Martini Royale Lite

    Nazwa mowi sama za siebie ? w porownaniu do klasyka ten koktajl jest bardziej miekki. Wynika to przede wszystkim z tego, ze zamiast wytrawnego Martini Prosecco trzeba wziac inne wytrawne wino, na przyklad szampana.

    Kolejna roznica jest to, ze sok z limonki jest wykluczony z przepisu, a zamiast niego uzywa sie mniej jasnej cytryny. Wazne jest, aby jako dekoracje dodawac nie sok z cytryny, ale plasterek.

    Martini royale zielony

    W tym przykladzie wykonania wino jest wykluczone i zastapione likierem na bazie cytryny. Sok z limonki jest rowniez wykluczony – zastepuje go 30-40 mililitrow zielonej herbaty.

    • Koktajl Americano to wloski koktajl dla turystow z USA. Sklad, przygotowanie i podawanie. Jak zrobic koktajl – male tajemnice

    • Singapore sling to napoj niskoalkoholowy o wyjatkowym smaku. Klasyczny przepis na zrobienie chusty singapurskiej. przepis na koktajl Singapur proca

    • Koktajl Bellini – historia powstania, rodzaje i odmiany koktajlu Bellini. Ciekawe przepisy Bellini

    Cecha tej odmiany jest to, ze smak alkoholu jest praktycznie nieslyszalny, ale poniewaz uzywany jest likier, sila napoju wzrasta.

    Ponadto, jesli spojrzysz na zdjecie oryginalnego koktajlu Martini Royal, z pewnoscia zauwazysz, ze napoj przestal byc przezroczysty i dzieki herbacie nabral zielonkawego koloru. Stad wziela sie nazwa tej odmiany.

    Martini Royale z Truskawkami

    Zamiast zwyklego wina musujacego warto wybrac Martini Rosso (lub Rosato), ktore ma czerwony kolor.

    Zamiast soku z limonki biora juz syrop truskawkowy, okolo 10 mililitrow. Pozostale etapy gotowania mozna zaczerpnac z klasycznego przepisu lub zastapic je posiekanymi truskawkami.

    Oprocz powyzszych odmian istnieje wiele innych opcji ?jagodowych?, mozesz latwo znalezc lub stworzyc taka, ktora Ci odpowiada. Powodzenia!

    Natalia Ławniczak
    Autor
    Rate author
    Wiedzieć wszystko