Koktajle blenderowe – warzywne, owocowe, nabialowe (przepisy)

W szczycie goracego sezonu, kiedy polki pelne sa swiezych, soczystych owocow, wiele osob woli przygotowywac orzezwiajace koktajle za pomoca zwyklego blendera. Okazuja sie bardzo smaczne, a co najwazniejsze przydatne zarowno dla dzieci, jak i dla doroslych. Ponizej rozwazymy kilka prostych przepisow na takie napoje.

Przepis numer 1
Przepisy na najzdrowsze i najsmaczniejsze koktajle w blenderze

Skladniki Ilosc
Dojrzaly banan 1 szt.
Kiwi 2 szt.
Slodka gruszka (srednia wielkosc) 1 szt.
Cukier puder 50g
Sok jablkowy 250g
Czekolada 10 gramow
Czas gotowania: 10 minut Kalorie na 100 gramow: 200 Kcal

Jak gotowac:

  • Na poczatek istniejace owoce musza byc dobrze umyte i obrane;
  • Kiwi, banana i gruszke nalezy pokroic w drobna kostke, wlozyc do miski blendera i zmielic na gladka mase, podobna do puree ziemniaczanego;
  • Wsyp cukier puder do puree owocowego, wlej sok jablkowy, wszystko ponownie wymieszaj w blenderze (mozesz uzyc specjalnej przystawki);
  • Zetrzyj czekolade na sredniej tarce;
  • Gotowy koktajl wlej do wysokiej szklanki, posyp go kawalkami czekolady i podawaj.
  • krem
    Przeczytaj, jak zrobic delikatny krem ????ze skondensowanym mlekiem na ciasto miodowe.

    Nalesniki z twarogiem przepis na pyszny deser na sniadanie.

    Co mozna zrobic z mielonej wolowiny – zapoznaj sie z naszym wyborem przepisow.

    Przepis numer 2 – Koktajl chlodzacy, ktory wymaga bardzo niewielu skladnikow:

    Niezbedne produkty Ile wziac
    Dojrzala brzoskwinia, slodka 2 szt.
    Dojrzale truskawki 400 gramow
    Lod (lub zimna woda) 250g

    Ten napoj rowniez zostanie przygotowany bardzo szybko – tylko okolo 10 minut. Zawartosc kalorii produktu w porcji (250 g) wyniesie 48 kcal.

    Przepis krok po kroku:

  • koktajle owocowe
    Brzoskwinie i truskawki nalezy dobrze umyc, sadzonki i wszelkie watpliwe miejsca usunac, pokroic na male kawalki;
  • Gotowe owoce wloz do miski blendera, zmiel je na puree na najwyzszych obrotach (najlepiej przez co najmniej 5 minut);
  • Wlej kostki lodu do tej samej miski (lub po prostu wlej bardzo zimna wode), ponownie lekko wymieszaj (ze srednia predkoscia i maksymalnie 10 sekund);
  • Gotowy koktajl podawaj w wysokiej szklance ze slomka.
  • Wskazowka: ten koktajl mozna rowniez przygotowac z mlekiem zamiast lodu. Ale w tym przypadku jego zawartosc kalorii wzrosnie okolo 1,5 raza.

    Przepis numer 3 – Koktajl z rokitnika, w ktorym potrzebne beda rowniez nastepujace Skladniki:

    Co jest konieczne Ilosc
    Migdalowy 100 gramow
    Rokitnik swiezy 100 gramow
    Dojrzale truskawki 100 gramow
    Mleko skondensowane 100 gramow
    Jogurt naturalny 400 gramow
    Sok cytrynowy 1 lyzeczka
    Wanilina 50g
    Woda 2 szklanki

    Przygotowanie tego napoju zajmie troche wiecej czasu – okolo 25 minut. Zawartosc kalorii w jednej porcji wyniesie okolo 288 kcal.

    Co musi byc zrobione:

  • Lekko wyplucz migdaly, przelej do malego pojemnika, dodaj wode i podpal. Woda powinna sie zagotowac;
  • Nastepnie odcedz goraca wode, ponownie oplucz migdaly w chlodnej wodzie, obierz i przelej do pojemnika blendera;
  • Umyj truskawki i rokitnik, nastepnie dodaj do migdalow;
  • Wlej jogurt na owoce i nasiona, dodaj waniline, wszystko dokladnie wymieszaj, az bedzie gladkie;
  • Na sam koniec dodaj sok z cytryny, po czym koktajl jest gotowy do wypicia.
  • Koktajl warzywny to magazyn witamin, poza tym spodoba sie nie tylko tym, ktorzy monitoruja swoje zdrowie i przestrzegaja diety, ale takze malym dzieciom, ktore lubia probowac wszystkiego, co niezwykle, ale czesto nie chca jesc warzyw. Ponizej znajduja sie trzy najsmaczniejsze sposoby przygotowania zdrowych napojow.

    Przepis nr 1 – Napoj z sosem Tabasco:

    Produkty Ich liczba
    kalafior 4 kwiatostany
    Srednie marchewki 2 szt.
    Swiezy pomidor 2 szt.
    czerwona papryka 1 polowa
    sos tabasco Smak
    Sol i mielony pieprz Smak
    Woda 500 gramow

    Czas przygotowania tego napoju zajmie okolo 35 minut. Jedna porcja tego koktajlu warzywnego zawiera tylko 30 kcal.

    Przepis na gotowanie krok po kroku:

  • Marchewki oplukac, obrac, przepuscic przez sokowirowke (lub zetrzec na bardzo drobnej tarce);
  • Podpal wode, zagotuj, nastepnie wloz kwiatostany kalafiora i gotuj przez okolo 3 minuty;
  • Usun kapuste z ognia, wloz pomidory do istniejacej wrzacej wody na 2 minuty;
  • Po uplywie okreslonego czasu wyjmij pomidory z wody, oddziel od nich skorke, a nastepnie pokroj w plasterki;
  • W misce blendera umiesc wszystkie dostepne produkty: sok z marchwi, kwiatostany kapusty, posiekane pomidory. Mieszaj wszystko, az bedzie gladkie przez 5 minut;
  • Do puree warzywnego wlac sos Tabasco, doprawic sola i pieprzem do smaku, ponownie wymieszac;
  • Otrzymany koktajl wlej do misek, pokroj papryke w cienkie paski i udekoruj nia napoj.
  • Przepis numer 2 – Napoj z dyni. Tutaj bedziesz potrzebowac nastepujacych produktow:

    Co zabrac Ile
    Dojrzala dynia, swieza 300g
    Mleko sredniotluszczowe 500 gramow
    Platki owsiane 3 lyzki
    Miod naturalny 1 lyzeczka
    Mielony cynamon Smak

    Tak pyszny napoj przygotowuje sie bardzo szybko – maksymalnie tylko 10 minut. Zawartosc kalorii w porcji to 72 kcal.

    Przygotowanie koktajlu dyniowego:

  • Swieza dynie nalezy obrac z pestek i gestej skorki, pokroic na male kawalki i wlozyc do pojemnika blendera;
  • Zmiel dynie do puree;
  • Wlej platki owsiane do blendera, wlej mleko, dodaj miod, uzyskana mieszanke ponownie zmiel blenderem;
  • Otrzymany napoj wlac do miseczek, posypac mielonym cynamonem.
  • Wskazowka: ten koktajl warzywny rozni sie od innych tym, ze bardzo dobrze smakuje. Powinni wziac to pod uwage wszyscy, ktorzy monitoruja swoja wage, ale jednoczesnie nie przepadaja za specyficznym smakiem napojow warzywnych.

    Przepis numer 3 – Pij ze swiezych pomidorow, gdzie potrzebne sa rowniez nastepujace Skladniki:

    Produkty Wymagana ilosc
    Swiezy pomidor 4 rzeczy
    Swieze warzywa 50g
    Smietana sredniotlusta 50g
    Sol Smak

    Przygotowanie tak zdrowego napoju zajmuje nie wiecej niz 10 minut. Zawartosc kalorii produktu w jednej porcji to okolo 88 kcal.

    Jak zrobic koktajl pomidorowy:

  • Dobrze umyj warzywa;
  • Kazdy pomidor nalezy pokroic w plastry, posiekane warzywa i podzielic na dwie porcje;
  • Wloz pomidory i jedna porcje zieleni do blendera, wszystko wymieszaj do uzyskania gladkosci, wlej powstala mase do wysokiej miski, lekko posol, udekoruj kwasna smietana i druga porcja posiekanej zieleni.
  • zielone smoothie

    Zielony koktajl to jeden z najlepszych napojow na utrzymanie zdrowia i pieknej sylwetki. Istnieje wiele roznych przepisow na przygotowanie tego niesamowitego napoju, ale wszystkie maja jedna wspolna ceche – to podstawowy skladnik lisci i roznych roslin leczniczych.

    Ponizej omowimy dwie glowne metody przygotowania takiego napoju.

    Przepis nr 1 – Koktajl z zielonego banana:

    Produkty Ilosc
    Dojrzaly banan 2 szt.
    Zieloni (absolutnie dowolne, mozna je laczyc) 1 pakiet
    Woda jest chlodna 250g

    Napoj jest przygotowywany szybko – nie dluzej niz 7-10 minut. Zawartosc kalorii w porcji to 46 kcal.

    Jak zrobic zielony koktajl w blenderze:

  • Oplucz zielenie w wodzie, lekko rozerwij rekami, wlej do miski blendera;
  • Wlej wode do blendera, zmiel dwa skladniki na maksymalnych obrotach przez pol minuty;
  • Obierz banany, rozbij je rekoma, wloz do powstalej kleiku z zieleni, ponownie wymieszaj w blenderze do uzyskania gladkiej konsystencji, po czym napoj uwaza sie za gotowy do uzycia.
  • Przepis nr 2 – Zielony napoj na bazie kiwi:

    Co zabrac Ile
    mieta, pietruszka 3-4 galezie
    Miod naturalny 2 lyzeczki
    Swieze kiwi 2 szt.
    Cytrynowy 2 kola
    Woda 100 ml

    Calkowity czas gotowania wynosi 10 minut. Zawartosc kalorii w 1 szklance wynosi okolo 50 kcal.

    Co musisz zrobic, aby gotowac:

  • Kiwi umyc, obrac, pokroic w plastry, a nastepnie zmielic w blenderze;
  • Do powstalej masy dodac reszte produktow (cytryne, ziola, miod, wode), ponownie dobrze ubic i wlac do szklanki.
  • Wskazowka: Otrzymana mase nalezy natychmiast wypic, poniewaz po 20 minutach na dnie szklanki tworzy sie osad, a sam napoj traci swoje uzyteczne wlasciwosci.

    Najpopularniejszymi napojami ze swiezych owocow byly i pozostaja koktajle mleczne. Takie urzadzenie jak blender znajduje sie w dzisiejszych czasach niemal w kazdym domu, co oznacza, ze ??nawet kazdego dnia mozna rozpieszczac sie pysznym przysmakiem. Istnieje kilka prostych przepisow na pyszne koktajle mleczne.

    Przepis numer 1 – Bananowy napoj mleczny:

    Czego potrzebujesz Liczba skladnikow
    Banany 2 szt.
    Mleko 2,5% 200 ml
    Lody kremowe 200 gramow

    Gotowanie tego przysmaku zajmie 15 minut, a jedna porcja bedzie zawierala okolo 144 kcal.

    Jak gotowac:

  • Obierz banany, pokroj w srednie krazki;
    pokroic banany
  • Wlej mleko do blendera, wloz lody i banany, wszystko miksuj do uzyskania gestej jednorodnej masy (minimum 10 minut).
    wloz jedzenie do blendera
  • Przepis numer 2 – Koktajl truskawkowy z mlekiem:

    Produkty Ich liczba
    Truskawka 200 gramow
    mleko 200 ml
    Miod naturalny 50g

    Przygotowanie tego przepisu zajmie okolo 15 minut. Jedna porcja napoju bedzie zawierala okolo 130 kcal.

    Jak przygotowac ten napoj:

  • Najpierw do miski blendera dodaje sie truskawki i miod, oba skladniki sa dokladnie wymieszane;
  • Nastepnie dodaj mleko do powstalej masy, ponownie ubij wszystko mikserem;
  • Podawaj powstaly koktajl.
  • Wskazowka: Truskawki mozna spozywac zarowno swieze, jak i mrozone. W takim przypadku mrozona jagoda nie musi byc calkowicie rozmrozona.

    Napoj taki jak smoothie jest uwazany za dietetyczny, poniewaz zawiera wszystkie witaminy ze skladnikow warzywnych i owocowych, a poza tym nasyca organizm wigorem. Mozesz go ugotowac w domu, na przyklad, stosujac metody opisane ponizej.

    Przepis nr 1 – Smoothie jablkowy:

    Co jest konieczne ile
    Jablko (najlepiej zielone) 350 gramow
    Sok cytrynowy 20 gramow
    Swieza bazylia 50g
    Swieza pietruszka 50g
    Swieza pietruszka kedzierzawa 50g

    Przygotowanie tego napoju zajmie okolo 20 minut. Zawartosc kalorii – 200 kcal na porcje.

    Przygotowanie:

  • Jablko umyc, pokroic w plastry, przepuscic przez sokowirowke (lub ubic w blenderze do uzyskania gestego soku). Wlej polowe powstalej masy do osobnej miski;
  • Dodaj wszystkie dostepne ziola do blendera, wszystko dobrze wymieszaj;
  • Do powstalej masy wlej druga polowe soku jablkowego, wszystko ponownie wymieszaj, po czym smoothie jest gotowe do uzycia.
  • Przepis nr 2 – Smoothie cytrusowe:

    Czego potrzebujesz Ile wziac
    Dojrzala pomarancza, slodka 4 rzeczy
    Grejpfrutowy czerwony 1 szt.
    Banan 3 szt
    lod 100 gramow

    Przygotowanie tego napoju zajmuje okolo 15 minut, a jedna porcja zawiera 146 kcal.

    Gotowanie krok po kroku:

  • Oplucz cytrusy, usun odrobine skorki z pomaranczy i grejpfruta;
  • Uzyj sokowirowki, aby wycisnac sok z owocow cytrusowych;
  • Wlej sok do blendera, dodaj tam pokrojonego banana i lod, ubij wszystko na gladka mase;
  • Wlej smoothie do szklanki, posyp skorka na wierzchu.
  • Wskazowka: nie musisz miec sokowirowki, aby uzyskac sok, poniewaz blender rowniez poradzi sobie z tym zadaniem. Pomarancze i grejpfruty nalezy obrac ze skorki i bialego gorzkiego miazszu, nastepnie przelozyc do odpowiedniej miski i ubic na gladka mase.

    Natalia Ławniczak
    Autor
    Rate author
    Wiedzieć wszystko