Rodzynki i suszone morele dla kobiet w ciazy: jakie sa zalety i szkody tych suszonych owocow podczas ciazy?

Dieta kobiety w ciazy powinna byc jak najbardziej zbilansowana. W czasie ciazy nie zaleca sie spozywania duzej ilosci slodyczy, lepiej zastapic je suszonymi owocami, poniewaz sa to nie tylko smaczne produkty, ale takze prawdziwy magazyn przydatnych substancji. Lekarze szczegolnie zalecaja dodanie do jadlospisu suszonych moreli i rodzynek, ktore sa zrodlem energii i pomagaja poprawic trawienie.

Jaki jest pozytek z suszonych moreli dla kobiet w ciazy?

Suszone morele to suszone morele bez pestek. Jest w nim niewiele witamin, ale jest bogaty w mineraly, dlatego suszone morele w czasie ciazy sa doskonala przekaska.

Dane dotyczace ilosci skladnikow odzywczych w suszonych morelach i ich korzysci przedstawia tabela:

Mineralny/witaminowy Zawartosc w 100 g produktu Dzialanie substancji
Potas 1162 mg lub 50% DV Utrzymuje rownowage wodno-solna, zmniejsza obrzeki, poprawia prace miesni i zmniejsza ryzyko rozwoju patologii u dziecka.
Magnez 48,2 mg lub 10% DV Wspomaga wchlanianie wapnia, zapewniajac budowe ukladu kostnego plodu, rozluznia miesnie w ciele matki, zmniejszajac ryzyko hipertonicznosci macicy.
Krzem 44 mg lub 50% normy dziennie Niezbedne jest zapewnienie krzepliwosci krwi, rozwoj ukladu nerwowego i tworzenie chrzastki dziecka.
Zelazo 6 mg lub 10% DV Uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek, ktore dostarczaja tlen do tkanek matki i plodu.
W 1 0,015 mg Normalizuje prace ukladu krazenia matki, poprawia sen, uspokaja, uczestniczy w rozwoju osrodkowego ukladu nerwowego dziecka.
W 2 0,065 mg Zwieksza odpornosc, uczestniczy w rozwoju kosci i miesni dziecka.
mi 5 mg lub 25% DV Zmniejsza prawdopodobienstwo poronienia, poprawia wyglad skory, jest potrzebny do tworzenia lozyska i ukladu oddechowego plodu.
Z 1 mg Silny przeciwutleniacz niezbedny do wzmocnienia odpornosci.
PP 3,2 mg Poprawia mikrokrazenie i metabolizm tluszczow.
Beta karoten 4,5 mg Zwieksza odpornosc, przyspiesza regeneracje tkanek, jest przetwarzana na witamine A w przypadku jej niedoboru.

Suszone morele maja inne przydatne wlasciwosci:

  • zapobiega zaparciom;
  • pomaga zmniejszyc objawy zatrucia, zgagi;
  • zawarte w produkcie pektyny usuwaja z organizmu metale ciezkie;
  • normalizuje kwasowosc soku zoladkowego;
  • wzmacnia zeby;
  • poprawia pamiec;
  • fruktoza i sacharoza znajdujace sie w suszonych owocach sa latwo przyswajalne bez zwiekszania poziomu insuliny;
  • ma slabe dzialanie moczopedne.

Sklad chemiczny suszonych moreli

Suszone morele to suszone polowki moreli, ktore maja te zalete, ze sa stosunkowo swieze. Wyroznia sie przetwarzaniem produktu bezposrednio po zbiorze, zastosowaniem specjalnych technologii, ktore pozwalaja zachowac 80-90% korzystnych wlasciwosci owocu.

Po usunieciu wody suszone owoce staja sie bardziej odzywcze, a zawartosc witamin, mikro- i makroelementow wzrasta 4-krotnie.

Wartosc odzywcza w 100 g:

  • bialka 5,2 g;
  • tluszcze 0,3 g;
  • weglowodany 51 g;
  • blonnik pokarmowy 11 g;
  • woda 20g

Zawartosc kaloryczna 232 kcal.

Mineraly (w 100 g) / dzienne zapotrzebowanie podczas ciazy:

  • potas 1717 mg / 2000 mg;
  • wapn 160 mg / 1100 mg;
  • fosfor 146 mg / 1500 mg;
  • magnez 105 mg / 320 mg;
  • sod 10 mg/osobe;
  • zelazo 3,2 mg / 38 mg.

Witaminy / dzienne zapotrzebowanie podczas ciazy:

  • kwas askorbinowy (C) 4,2 mg / 90 mg;
  • alfa-tokoferol (E) 5,5 mg / 14 mg;
  • tiamina (B1) 0,1 mg / 1,5 mg;
  • ryboflawina (B2) 0,2 mg / 1,6 mg;
  • niacyna 3,9 mg / 16 mg.

Produkt zawiera beta-karoten (535 mcg), ktory w organizmie jest przeksztalcany w witamine A.

Przeciwwskazania do stosowania suszonych moreli

Suszone morele nie powinny byc spozywane przez kobiety z astma, stale niskim cisnieniem krwi lub nadwrazliwoscia na alergeny. Produkt jest niepozadany dla kobiet w ciazy we wczesnym stadium, poniewaz kobiety w tym okresie cierpia na tachykardie i nizsze cisnienie krwi, a suszone owoce moga pogorszyc sytuacje. Przy niedocisnieniu w II trymestrze suszone morele mozna spozywac w niewielkich ilosciach.

Suszone morele maja dzialanie przeczyszczajace, dlatego przy biegunce, podraznieniu scian jelit i innych dolegliwosciach nie nalezy ich jesc. Jesli po zjedzeniu suszonych moreli stolce staja sie plynne, nalezy zmniejszyc ich ilosc w diecie.

Nie nalezy jesc suszonych owocow, jesli kobieta w ciazy nie znosi ich smaku lub zapachu. Przydatne substancje obecne w suszonych morelach mozna uzyskac z innych produktow: zelazo – z wolowiny i szpinaku, wapn – z twarogu, magnez – z zielonych warzyw itp.

Jak wybrac i wykorzystac suszone morele w czasie ciazy

Suszone morele powinny byc jedrne, miekkie i czyste, umiarkowanie pigmentowane i niezbyt pomarszczone. Owoce robaczywe, splesniale i pokryte pajeczynami nie powinny byc spozywane, nawet po obrobce cieplnej. Suszone morele w kolorze jasnozoltym lub pomaranczowym czesto zawieraja barwniki i wzmacniacze smaku.

Powierzchnia owocu powinna byc matowa. Blyszczaca, apetyczna skora z reguly jest nacierana woskiem i innymi srodkami, aby nadac jej gastronomiczny urok.

Pod wzgledem aromatu dobry produkt bedzie pachnial jak dojrzale morele, ale nie miod, wanilia czy inne przyprawy. Zapach powinien byc lekki – w przeciwnym razie producent uzyl olejku z pestek moreli.

Aby uniknac zatrucia chemicznego, kupuj suszone owoce z zaufanych lokalizacji. Przed jedzeniem nalezy namoczyc owoce w chlodnej wodzie na 5-10 minut.

Jak wykorzystac suszone morele? Po pierwsze, ten smaczny i sycacy owoc jest swietna przekaska w pracy lub podczas sniadania. Mozesz z nim pic herbate i kawe, zastepujac cukier.

Suszona morela wzbogaca smak wszelkich slodkich potraw: ciastek, nalesnikow, sernikow, salatek owocowych, musli, koktajli jogurtowych, deserow, twarogow, platkow sniadaniowych itp. Aby znormalizowac trawienie, wypij na pusty zoladek koktajl 200 g nieslodzonego domowego jogurtu, 2 kawalki drobno posiekanych suszonych moreli i 2 lyzki otrebow. Zastrzyk energii na kilka godzin gwarantowany, a o problemach z zaparciami i kolkami mozna zapomniec.

Milosnicy dan miesnych moga rowniez wykorzystac owoce w salatkach, daniach zapiekanych, pilawach. Smakosze nadziewaja drob suszonymi morelami przed pieczeniem. Usvar z suszonych moreli pozostaje darem niebios dla kobiet w ciazy cierpiacych na zaparcia.

Jesli zastosujesz sie do zalecen lekarza i bedziesz kontrolowac stosowanie suszonych moreli, znacznie ulatwi to zycie kobiecie w ciazy i zlagodzi wiele problemow. Pamietaj, ze wystarczy 10 dziennie, aby znormalizowac trawienie i zadowolic slodycze.

Korzysci i szkody rodzynek dla kobiet w pozycji

Rodzynki w ciazy sa niezwykle przydatne, poniewaz zawieraja ogromna ilosc mineralow (wapn, fosfor, magnez, selen, potas, sod, zelazo), witamin (B1, B2, C, E, A), a takze biotyne. Produkt wysokiej jakosci jest bogaty w weglowodany i blonnik.

Dla przyszlych matek rodzynki przynosza nastepujace korzysci:

  • we wczesnych stadiach zapewnia rozwoj plodu bez patologii;
  • rodzynki, podobnie jak suszone sliwki, podnosza poziom hemoglobiny, wykluczajac mozliwosc rozwoju anemii i niedotlenienia plodu;
  • poprawia prace serca;
  • zmniejsza powstawanie obrzekow;
  • korzystnie wplywa na rozwoj tkanki kostnej plodu, tworzenie cewy nerwowej i ukladanie glownych narzadow;
  • witamina D umozliwia stosowanie produktu w celu zapobiegania krwawieniu dziasel;
  • poprawia prace jelit i ukladu nerwowego;
  • wzmacnia odpornosc;
  • lagodzi objawy zgagi;
  • witamina C zapobiega powstawaniu rozstepow.

Rodzynki zawieraja fruktoze, dzieki czemu moga zastapic cukierki w ciazy, slodkie wypieki i dostarczyc organizmowi energii. Trzeba jednak pamietac o wysokiej kalorycznosci suszonych owocow – 100 gram rodzynek zawiera az 270 kcal. Jest szkodliwy dla kobiet z nadwaga, dlatego w przypadku sklonnosci do otylosci nie nalezy spozywac wiecej niz 20-30 g produktu dziennie.

Rodzynki sa przeciwwskazane w przypadku cukrzycy. Nalezy rowniez skreslic z menu w przypadku wrzodow zoladka.

Znaczenie suszonych moreli w roznych okresach ciazy

Suszone morele zaleca sie spozywac we wszystkich okresach ciazy, rozniacych sie odmiennym zapotrzebowaniem matki i plodu na skladniki odzywcze.

Pierwszy trymestr

W pierwszym trymestrze ciazy rozpoczyna sie ukladanie narzadow i ukladow plodu. Wymaga to stabilnego zaopatrzenia we wszystkie makroelementy i witaminy.

W tym czasie kazda ekspozycja na toksyny moze prowadzic do zaburzen mitozy (wzrostu, podzialu komorek) plodu, powodujac powstawanie wad rozwojowych. Dlatego produkty musza miec rowniez wlasciwosci przeciwutleniajace.

Beta-karoten, witaminy C i E to znane antyoksydanty, ktore zapobiegaja rozwojowi wolnych rodnikow i tlumia szkodliwe dzialanie toksyn.

Wlaczenie do diety suszonych moreli chroni organizm przed toksycznym dzialaniem srodowiska zewnetrznego oraz szkodliwymi substancjami z pozywienia lub lekow.

Okres ten charakteryzuje sie zwiekszona toksykoza, ktorej glowny mechanizm rozwoju wiaze sie z naruszeniem stanu funkcjonalnego osrodkowego ukladu nerwowego. Zawarte w suszonych morelach witaminy z grupy B, magnez, sacharoza i aminokwasy to uniwersalne srodki neuroochronne, ktore pomagaja organizmowi radzic sobie z napadami mdlosci.

Drugi

W tym okresie wzrasta zapotrzebowanie na skladniki odzywcze z pozywienia. Wyroznia sie zwiekszonym wzrostem wszystkich ukladow i narzadow plodu, aktywnoscia lozyska i zwiekszonym obciazeniem ciala kobiety.

W drugim trymestrze objawy zatrucia odnotowuje sie tylko w rzadkich przypadkach. Prowadzi to do zdrowego apetytu, ktory moze prowadzic do przybierania na wadze. Dlatego zaleca sie stosowanie suszonych moreli jako przekaski miedzy daniami glownymi.

W tym okresie wzrasta ryzyko niedokrwistosci z niedoboru zelaza i hipowitaminozy. Najbardziej charakterystyczne niedobory witamin: A, C, E i grupy B. Codzienne spozywanie suszonych moreli pokryje czesc dziennego zapotrzebowania na te substancje.

W drugim trymestrze aktywnie rozwija sie szkielet, narzady dokrewne i nerki plodu. Ten zlozony proces wymaga regularnego przyjmowania wapnia i fosforu, ktore znajduja sie w znacznych ilosciach w suszonych morelach.

Trzeci

W trzecim trymestrze wzrasta ryzyko powiklan: zaparc, hemoroidow czy zylakow, z powodu ucisku powiekszonej macicy na narzady miednicy. W ukladzie miesniowo-szkieletowym matki pojawia sie naturalny przyrost masy ciala, pojawiaja sie bole kregoslupa i nog.

Ciagle obawy przed porodem moga prowadzic do zaburzen w ukladzie nerwowym, co wplywa rowniez na plod. Zwiekszone zapotrzebowanie na plyny i nagromadzenie soli sodowych w organizmie prowadzi do powstawania obrzekow.

We wszystkich tych przypadkach przydatne sa suszone morele. Jego wlasciwosci moczopedne, neuroprotekcyjne i przeczyszczajace pomoga przezwyciezyc te problemy. Dostarczony z produktem potas wspomaga usuwanie sodu z organizmu. Uczucie sytosci po zjedzeniu suszonych moreli pomoze kontrolowac apetyt i nie przybierac na wadze przed porodem.

Jak mozna spozywac suszone owoce?

Aby uzyskac maksymalne korzysci z suszonych moreli lub rodzynek, te produkty najlepiej spozywac na surowo. W postaci przetworzonej suszone owoce dobrze komponuja sie z wolowina lub kurczakiem.

W ciazy kobieta moze przygotowac nastepujace pyszne posilki i napoje:

  • Salatka. Namocz nasiona sezamu na noc i dodaj je wraz z suszonymi owocami do dowolnych warzyw lub owocow.
  • Rosol. Gotuj 200 g suszonych moreli w 1 litrze wody przez 10 minut. Pij bez cukru, aby zmniejszyc uczucie nudnosci w przypadku zatrucia.
  • Kompot. Zagotuj 160 g suszonych moreli, 90 g suszonych sliwek, 100 g cukru i 2 litry wody i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut, a nastepnie parzyc przez 1 godzine pod przykryciem.
  • Cukierek. Wymieszaj 200 g suszonych moreli, suszonych sliwek, orzechow i rodzynek, dodaj sok z 1 cytryny i 3 lyzki. l. miod. Slepe cukierki z masy wlozyc do lodowki, wyjac, zalac rozpuszczona czekolada i odeslac z powrotem do lodowki na 30 minut.
  • Pilaw. Sliwki i rodzynki dobrze komponuja sie z kurczakiem i ryzem. Na 200 g platkow wystarczy mala garsc suszonych owocow. Rodzynki zalac ciepla woda na godzine przed dodaniem do naczynia.
  • Duszony kurczak. Gotuj calego ptaka przez 30 minut, a nastepnie nadziewaj mieszanka 0,5 kg rodzynek, 100 g cukru, 100 g miodu i 100 g masla, duszac na patelni, az susz calkowicie napuchnie. Uloz kurczaka na blasze do pieczenia, wlej troche bulionu i gotuj przez 45 minut w piekarniku.

Suszone morele

Suszone morele stosuje sie zamiast slodkich wypiekow, mozna je spozywac zarowno jako samodzielny produkt, jak i jako dodatek do dan gotowanych i sosow. Suszone morele zawieraja nastepujace pierwiastki sladowe:

  • witaminy A, C;
  • DO;
  • celuloza;
  • zelazo.

Mimo wielu pozytywnych aspektow suszone morele moga byc szkodliwe. Nie powinien byc przyjmowany przez pacjentow z niedocisnieniem, poniewaz moze obnizac cisnienie krwi.

Jak czesto mozesz jesc suszone owoce w czasie ciazy?

Czestotliwosc przysmakow ze zdrowymi suszonymi owocami zalezy od cech ciala i preferencji kobiety w ciazy.

Ile suszonych sliwek mozesz zjesc dziennie

Suszone sliwki nie maja scislych przeciwwskazan w okresie ciazy, wiec ilosc spozywanego produktu zalezy od zyczen kobiety w ciazy. Oczywiscie nalezy unikac przejadania sie, aby uniknac reakcji alergicznych, biegunki i nadwagi. Srednio zaleca sie spozywanie 5-15 suszonych sliwek.

Dlaczego nie mozesz jesc rodzynek w ostatnich miesiacach i w okresie laktacji

Mimo wszystkich dobroczynnych wlasciwosci rodzynek moze byc szkodliwy dla organizmu mamy i dziecka. W ostatnich tygodniach ciazy nie zaleca sie stosowania rodzynek, poniewaz pierwiastki sladowe w ich skladzie moga powodowac wzdecia, wzdecia i bole brzucha. Ze wzgledu na wysoka kalorycznosc rodzynek, jej stosowanie w III trymestrze moze prowadzic do nadwagi.

Temat stosowania rodzynek w okresie laktacji budzi wiele kontrowersji i nieporozumien. Niektorzy lekarze i matki, ktore pozwolily sobie jesc rodzynki podczas karmienia piersia, w pelni akceptuja ten produkt.

Dzieki rodzynkom mleko mamy staje sie bardziej tluste i pozywne. Jednoczesnie rodzynki moga przeciazac zoladek, wywolujac w ten sposob wzdecia, bol brzucha u matki i kolke u dziecka.

Rodzynki sa przeciwwskazane u kobiet z wrzodami trawiennymi, zapaleniem okreznicy i wysokim poziomem cukru we krwi.

Czy zamiast slodyczy mozna uzyc suszonych fig?

Nie trzeba wspominac o zaletach suszonych fig w porownaniu ze slodyczami, zwlaszcza w okresie ciazy. Figi nie tylko zaspokoja pragnienie slodyczy, ale takze wzbogaca organizm w przydatne mikroelementy. Na przyklad mozesz jesc 2-3 owoce imbiru z ziolowa, zielona herbata lub mlekiem.

Korzysci z daktyli dla kobiecego ciala

Daty sa nasycone substancjami niezbednymi do pelnego rozwoju plodu w lonie matki i wzmocnienia odpornosci przyszlej matki. Pierwiastki sladowe skladajace sie na daty i ich funkcje sa nastepujace:

Witamina B6 Reguluje prace ukladu nerwowego, serca i naczyn krwionosnych
Uczestniczy w pracy ukladu krwiotworczego
Potas Lagodzi obrzeki, usuwa toksyny, pozytywnie wplywa na prace ukladu moczowego, reguluje cisnienie
Wapn, Fosfor Wzmacnia szkielet, zeby, wlosy przyszlej mamy i dziecka
Witamina A Poprawia widzenie
Hormon Oksytocyna (daty promuja produkcje) Powoduje i ulatwia porod, powodujac skurcze miesni macicy
Zwieksza ilosc mleka po porodzie, budzi instynkt macierzynski

Nie zapominaj, ze suszone owoce nie sa uniwersalnym pokarmem. Zanim zaczniesz jesc suszone owoce, powinienes wykluczyc mozliwosc wystapienia alergii i zadbac o jakosc wybranego produktu.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniami do stosowania suszonych owocow w czasie ciazy sa:

  • reakcje alergiczne na produkt;
  • otylosc ze wzgledu na wysoka zawartosc kalorii;
  • cukrzyca, ze wzgledu na duza ilosc cukru w ??skladzie;
  • choroby nerek i drog moczowych;
  • dna moczanowa i zapalenie trzustki u kobiety w ciazy ? zakaz stosowania suszonych fig.

Uporczywe zaparcia sa powodem, dla ktorego suszone gruszki sa zakazane ze wzgledu na ich silne dzialanie utrwalajace.

Suszone owoce w ciazy sa zrodlem skladnikow odzywczych potrzebnych w czasie ciazy. Zawiera zestaw witamin i mineralow, ktore pomagaja zachowac zdrowie przyszlej mamy i plodu.

Zasady uzytkowania

Aby w pelni wykorzystac suszone slodycze, trzeba umiec je odpowiednio dobierac, myc i przygotowywac.

Kupujac suszone owoce nalezy zwrocic uwage na wyglad produktu. Powinny byc pozbawione polysku i nienaturalnych plam powierzchniowych. W przeciwnym razie oznacza to, ze produkt jest zepsuty.

Wazne jest, aby wiedziec, jak prawidlowo obchodzic sie z tymi slodyczami. Jedna porcje owocow umiescic w pojemniku z ciepla woda na 15 minut. Pomoze to usunac brud, ewentualne chemikalia. Nastepnie musisz wszystko splukac pod biezaca czysta woda.

Mozesz przygotowywac potrawy z suszenia, w tym kompot z suszonych owocow w czasie ciazy, a takze pilaw.

Suszone owoce nie powinny byc naduzywane, poniewaz nadmierne spozycie grozi powaznymi zaburzeniami ukladu pokarmowego. Musisz wiedziec, ile suszonych owocow jest dozwolonych dziennie. Liczba ustalana jest indywidualnie, na podstawie cech osobistych dziewczynki.

Natalia Ławniczak
Autor
Rate author
Wiedzieć wszystko